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Das neue Weinlager, ein einfaches scheunenartiges Gebäude, ergänzt und vervollständigt das bauliche Ensemble des Weinguts Holger Koch in Bickensohl im Kaiserstuhl. Der langgestreckte und in sich versetzte Baukörper nutzt die vorhandene Topographie und orientiert sich in seiner äußeren Form an den vorhandenen giebelförmigen Gebäuden. Er besteht aus drei Lagerräumen, die analog zum Produktionsprozess des Weines miteinander verbunden sind: dem Tanklager für die Maischegärung, dem Barriquefasslager und dem Flaschenlager. Bis auf den massiven Sockel ist das Weinlager aus Holz. Während im Inneren das rohe unbehandelte Holz bestimmend bleibt, werden Dach und Längswände von einer metallic-grünen Aluminiumwelle bedeckt. Sie schützt den Holzkörper vor der Witterung und bindet ihn mit ihrer Farbigkeit in die Umgebung ein. An den äußeren Giebelseiten löst sich die Konstruktion auf, wobei die horizontal auf Lücke verbauten Bretter den Lichteinfall regeln und nur soviel davon hindurch lassen, wie für die Lagerung von Wein zuträglich ist.
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Beate Schneider
Weingut Holger Koch, Bickensohl
Hansmann Zimmerei-Holzbau GmbH, Steinach
Isenmann Ingenieur GmbH, Haslach
Jessica Siegel, Cölbe
2022, Baukultur Schwarzwald / Südbaden, Auszeichnung
2022, Architekturpreis Wein, Auszeichnung
2020, Hugo-Häring-Auszeichnung des BDA Baden-Württemberg
2018, Holzbaupreis Baden-Württemberg, Anerkennung in der Kategorie Gewerbe- und Ingenieurbau
VOLANTE
Oldtimermuseum | Kirchzarten | 2013-2015
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VOLANTE
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D`GARASCH
Neubau | Wart | 2012-2013
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